Comme nous avons remarqué avant, c’est très important cuisiner bien les grains avant de les employer comme appâts car un grain cru ou mal cuisiné peut être très dangereux pour les carpes. Le maïs est l’un des cas où il faut faire le plus d’attention à la préparation, mais après il s’agit, peut être d’un des plus effectifs. Ce maïs géant n’est pas un produit qui a été modifié par la génétique, mais qui provient de la région andine du Pérou et sa taille varie entre les 18 et les 24 mm.
Temps recommandé pour faire tremper : 24 h.
Temps de cuisson recommandé : 40 minutes.