Produits: Grains

LE CHÈNEVIS

Le chènevis est une petite graine noire d’environ 5 mm. Elle exige une préparation préalable qui peut être differente en fonction de chaque pêcheur. Nous, on va vous proposer celle qui est plus habituelle.

- Faire tremper le chènevis dans un récipient, préférablement avec de l’eau froide, et fermer avec un bouchon. Laisser comme ça pendant toute la nuit. Le chènevis grandira en raison de la réhydratation, ainsi il faut vérifier que le récipient soit suffisamment froid et qu’il ait assez d’eau.

Temps recommandé à faire tremper : 24 h.

- À la suite, en ajoutant un peu d’eau à celle qui reste au récipient, on remplit une marmite, c’est le procès de cuisson qui changera selon le genre du récipient. Il faut s’assurer que le produit se ramollit sans se casser.

Temps de cuisson recommandé : 20 minutes.

- Lorsque l’on l’a laissé reposer et que le chènevis arrive à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute une nuit, ce qui favorise le principe de germination qui commence par la fermentation du grain.

MAÏS GÉANT

Comme nous avons remarqué avant, c’est très important cuisiner bien les grains avant de les employer comme appâts car un grain cru ou mal cuisiné peut être très dangereux pour les carpes. Le maïs est l’un des cas où il faut faire le plus d’attention à la préparation, mais après il s’agit, peut être d’un des plus effectifs. Ce maïs géant n’est pas un produit qui a été modifié par la génétique, mais qui provient de la région andine du Pérou et sa taille varie entre les 18 et les 24 mm.

-Faire tremper le maïs dans un récipient avec de l’eau tiède et fermer avec un bouchon. Laisser comme ça pendant toute la nuit. Le maïs grandira grâce à la réhydratation, donc il est intéressant laisser l’eau à 6 ou 7 centimètre au dessus du produit pour qu’il puisse faire la réhydratation complète.

Temps recommandé pour faire tremper : 24 h.

- A la suite, mettre le produit, qui sera encore un peu dur, dans une marmite pour le cuir. Il faut s’assurer que l’eau bout vigoureusement au moins pendant les premières 30 minutes

Temps de cuisson recommandé : 40 minutes.

-Lorsqu’il aura reposé et le maïs soit à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute la nuit, ce qui favorise le principe de germination et commencera la fermentation du grain. Il est nécessaire à peu près 48 heures pour que la fermentation soit bonne.

FÈVES

Grain très recommandé pour la pêche en raison de sa grande taille et les fantastiques propriétés que les carpes savent reconnaître. Sa taille varie entre les 21 et les 26 mm.

-Faire tremper les fèves dans un récipient avec de l’eau tiède et fermer avec un bouchon. Laisser comme ça pendant toute la nuit. Les fèves grandiront grâce à la réhydratation, donc il est intéressant laisser l’eau à 6 ou 7 centimètre au dessus du produit pour qu’il puisse faire la réhydratation complète.

Temps recommandé pour faire tremper : 12 a 18 h.

- A la suite, mettre le produit, qui sera encore un peu dur, dans une marmite pour le cuir.

Temps de cuisson recommandé : 30 minutes.

-Lorsqu’il aura reposé et les fèves seront à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute la nuit, ce qui favorise le principe de germination et commencera la fermentation du grain. Il est nécessaire à peu près 48 heures pour que la fermentation soit bonne.

POIS CHICHE

Avec le maïs les pois chiche sont les grands préférés par les pêcheurs. Il s’agit d’ un parfait appât avec lequel on peut commencer à pêcher mais le problème c’est qu’il plaît aussi à d’autres poissons, donc il faut la manipuler avec attention.

- Faire tremper les pois chiche dans un récipient, préférablement avec de l’eau froide, et fermer avec un bouchon. Laisser comme ça pendant toute la nuit. Le pois chiche grandira en raison de la réhydratation, ainsi il faut vérifier que le récipient soit suffisamment froid et qu’il ait assez d’eau.

Temps recommandé à faire tremper : 12 à 18 h.

- À la suite, en ajoutant un peu d’eau à celle qui reste au récipient, on remplit une marmite, c’est le procès de cuisson qui changera selon le genre du récipient. Il faut s’assurer que le produit se ramollit sans se casser.

Temps de cuisson recommandé : 35 minutes.

- Lorsque l’on l’a laissé reposer et que le pois chiche arrive à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute une nuit, ce qui favorise le principe de germination qui commence par la fermentation du grain. Il est nécessaire à peu près 72 heures pour que la fermentation soit bonne.

CACAHOUÈTE

Le cacahouète est une légume avec des grains qui peuvent être profité et qui sont très reconnus pour la consommation des personnes. Avec une taille d’environ 18-20 mm., ce produit est enclin aux maladies s’il n’est pas de la meilleure qualité, donc il est très important que le produit ait une qualité alimentaire, tel que celui qu’on offre à notre entreprise, pour qu’il ne soit pas indigeste pour les carpes.

- Faire tremper les cacahouètes dans un récipient avec de l’eau. Les cacahouètes se ramollirent à cause de la réhydratation.

Temps recommandé pour faire tremper : 24 h.

-À la suite, en ajoutant un peu d’eau à celle qui reste au récipient, on remplit une marmite, c’est le procès de cuisson qui changera selon le genre du récipient.

Temps de cuisson recommandé : 15-20 minutes.

-C’est très habituel introduire des goûts et des colorants à ce produit.

LUPIN

Les lupins sont très connus au vieux continent, en fonction des situations il peut être un grain très utile. Il est parfait pour les lacs et très valable comme appât des hameçons. Après qu’on fasse tremper le produit son goût amère naturel disparaît.

- Faire tremper les lupins dans un récipient avec de l’eau. Les lupins se ramollirent à cause de la réhydratation.

Temps recommandé pour faire tremper : 24 h.

-À la suite, en ajoutant un peu d’eau à celle qui reste au récipient, on remplit une marmite, c’est le procès de cuisson qui changera selon le genre du récipient.

Temps de cuisson recommandé : 30 minutes.

-Lorsqu’il aura reposé et les lupins seront à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute la nuit, ce qui favorise le principe de germination et commencera la fermentation du grain. Il est nécessaire à peu près 48 heures pour que la fermentation soit bonne.

PETITS POIS ROUGES

Comme pour le maïs ou le pois chiche, les petits pois rouges sont un appât instantané. Une des erreurs plus fréquentes qui se donne avec ce produit, c’est qu’on emploi beaucoup de grain pour pêcher, ce qui limite beaucoup les prises. Peut être c’est à cause de ça que les petits poids rouges ont tombé dans l’oubli pour les pêcheurs, mais malgré ça il est encore un grain excellent. Il a un diamètre approximatif de 7 mm.

- Faire tremper les petits pois rouges dans un récipient avec de l’eau. Les petits pois rouges se ramollirent à cause de la réhydratation.

Temps recommandé pour faire tremper : 12 h.

-À la suite, en ajoutant un peu d’eau à celle qui reste au récipient, on remplit une marmite, c’est le procès de cuisson qui changera selon le genre du récipient.

Temps de cuisson recommandé : 30 minutes.

-Lorsqu’il aura reposé et les petits poids rouges seront à la température de l’extérieur, on l’introduit dans un récipient hermétique où l’on laissera reposer pendant toute la nuit, ce qui favorise le principe de germination et commencera la fermentation du grain. Il est nécessaire à peu près 48 heures pour que la fermentation soit bonne.